药用植物苍术挥发油合成及积累影响因素的研究进展

菊科植物苍术以其干燥根茎入药,主要有效成分为挥发油,在燥湿健脾、祛风散寒等方面应用广泛。苍术野生品贮藏量不足,人工栽培品成为苍术药材的主流产品。近年来苍术需求量与日俱增,但苍术种植生态适宜性不明确,全国各产地苍术药材质量良莠不齐。因此,该文从遗传因素和环境因素出发,综述对苍术次级代谢产物挥发油成分生物合成的影响,为进一步提高苍术挥发油含量和保障药材品质提供理论依据,并为实现苍术种植的生态适宜性区划提供参考。