新媒体时代中国饮食文化传播的创新路径

以英文虚拟问答社区为研究对象,通过主题对比10个著名美食国家的关注度差异,考察以中国饮食为主题的100个问题和3个高赞回答,分析虚拟问答社区里外国网友对中国饮食的集合性观点和认知。结果显示,中国饮食依然受世界网友的关注,绝大多数外国网友对中国饮食保持着浓厚的兴趣,乐于探索地道的中国美食,欣赏中国饮食的多样性。同时,少部分网友对中国饮食存在严重的认知偏差。在新媒体时代,我们可以聚焦虚拟社区里外国网友对中国饮食的认知需求,对中国饮食文化进行精准的国际传播。