陕西苹果产业化现状与发展对策

1苹果产业化的现状1.1苹果生产优势我省渭北25个苹果基地县,属黄土高原苹果优生区.这里苹果不但生长好,而且早熟、丰产、病虫少、栽培省工,素以个大、色艳、香甜、细脆、耐贮、污染少等特点,受到消费者的广泛赞誉.1993年以来,延安、洛川、铜川、淳化等县市已被农业、外贸、商业三部门定为外贸苹果生产基地,远销港澳和东南亚地区,竞争实力甚强,外商十分欢迎.改革开放以来,陕西苹果深加工已形成大规模产业化的格局,浓缩果汁产品已打入国际市场,苹果汁饮料生产发展良好,受到了消费者的青睐.随着国家西部大开发战略的实施,我国农业产业结构的调整,陕西苹果生产也面临着向更高层次发展的机遇与严峻的挑战,但要保持在全国的优势地位,就必须实现苹果的产业化.