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烟用香精香料指纹图谱质量控制系统的构建 被引量:23

The construction of fingerprint spectrum quality control system for tobacco flavor
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摘要 烟用香精香料是卷烟生产中必不可少的物质,其配方更是卷烟行业的核心技术,对改善卷烟的口感、突出烟草风格具有重要的作用。研究表明可以利用烟用香精香料的色谱指纹图谱来对它的质量进行评价,总体思路是先对其色谱指纹图谱数据进行一系列的预处理和多元分辨,然后计算它们之间的相似度,或者采用PCA-MD、PLS-DA,SIMCA和SVM等多元统计模式识别的方法对其质量进行评价,因此本实验室就以此为主要指导思想开发了一个烟用香精香料指纹图谱质量控制系统。本系统以Microsoft SQL Server2000数据库为后台,以先进的化学计量学方法和自建的C++矩阵运算库为基础,以Microsoft Visual C++6.0为开发平台,采用面向对象和模块化设计方式搭建而成。经过在云南红河卷烟厂近一年的使用表明:本系统确实可以在很大程度上对烟用香精香料的质量进行评价;而且系统具有运算速度快、运行稳定、界面友好、操作方便等优点。说明本系统在工业上是具有一定的实用价值。 Tobacco-used flavors are absolutely important additive components in tobacco.So it is essential to strictly detect and control the quality of these flavors.Theoretically and practically,the chromatograph fingerprint is an excellent tool to control the quality of tobacco flavor.Based on Matrix Class Library and chemometrics methods,a fingerprint quality control system for tobacco flavor was developed on the Microsoft SQL Server 2000 and Visual C++ 6.0 platform.After testing,this software system shows high co...
出处 《计算机与应用化学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期373-378,共6页 Computers and Applied Chemistry
基金 2006年国家烟草专卖总局项目[[2006]371].
关键词 烟用香精香料 指纹图谱 质量控制 系统构建 tobacco flavor fingerprint quality control system construction
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参考文献9

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引证文献23

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