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胶南市区饮食单位餐具消毒效果调查

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摘要为认真贯彻落实<食品卫生法>,加强对饮食单位餐饮具消毒效果的监督检测,有效地防止肠道传染病和食物中毒的发生,1999年我们对胶南市区饮食单位的餐具进行了消毒效果检测.现将结果报告如下.

作者张志敏陈东

机构地区胶南市卫生防疫站

出处《医学动物防制》 2001年第1期38-40,共3页 Journal of Medical Pest Control

关键词餐具消毒饮食餐饮具消毒胶南市

分类号 R [医药卫生]

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医学动物防制

2001年第1期

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