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碳十三测定和古代食谱研究 被引量:130

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摘要 碳十三(<sup>13</sup>C)测定可以提供古代人类的食谱和动物摄食习性的讯息,从而探讨古代农作物的种类及农业的起源等,这对考古研究是很有用处的。近年来我们收集了一些有关标本进行了<sup>13</sup>C 测定,取得了初步的成果。本文首先对这一应用的根据和可靠程度,以及它可能的应用范围作一些探讨。然后再结合我国古代的实际情况,对已测定的<sup>13</sup>C 数据进行分析、验证和推断。
出处 《考古》 1984年第10期949-955,共7页 Archaeology
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共引文献202

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