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普洱茶的文化支撑

CULTURE SUPPORT for PU-ERH TEA
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摘要 当唐朝人卢仝在吟诵:"七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。"的时候,出自西南山野的普洱茶已经开始穿越崇山峻岭,逐渐成为藏区人民的日常饮品了。("西番之用普茶,已自唐时。"《普洱府志》)仿佛自普洱茶开始流通起便远离中原文化的正统,远离以绿茶、乌龙为主导的江南雅士文化圈。以至于给了今人质疑的空间:普洱茶究竟有没有文化?
作者 黄素贞
出处 《普洱》 2010年第10期34-39,共6页 Pu-erh
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