摘要
旅游观光农业,是把农业和旅游观光业结合在一起,利用田园景观、农业生产经营活动和农村自然、人文景观,吸引游客前来观赏、习作、休闲、体验、健身、科考、绘画、摄影、购物、度假的一种新型农业生产经营形式。它要求以生态学、美学和经济学的原理来指导农业生产,遵循自然规律和经济规律,继承传统农业技术精华,结合现代科技,通过合理规划布局,使其具有生产、加工、销售、疗养、旅游娱乐的综合功能。在一些发达国家和我国的台湾省,旅游观光农业发展较早,取得了较好的社会、经济和生态效益。目前,我国大陆部分地区已经建成或正在建设旅游观光农业开发项目,为当地农业经济和社会进步开辟了新的道路。