运动员膳食营养调查

Investigation on athletes food nutrition

运动员的膳食营养不当则会降低运动能力。合理营养是决定运动员能力和健康水平的一个显著重要的因素。任何营养素的缺乏或过度摄入,都会影响到人体的健康和竞技状态,从而影响到运动能力的发挥。通过对运动员膳食营养的调查,发现运动员膳食结构不合理:高蛋白、高脂肪、低碳水化合物,应值得注意。