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肉松卫生标准亟待完善

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摘要 肉松是传统的肉类干制品,得到社会的广泛承认。它的营养价值高、携带、食用方便,肉酥飘香,口味适中,咸中带甜,特别深受少年儿童的喜爱。
出处 《中国畜产与食品》 2000年第3期121-122,共2页
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