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速冻菠萝丁加工技术 被引量:5

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摘要 介绍了速冻菠萝丁的加工工艺技术、主要生产设备和产品质量标准 ,并对产品的质量控制进行讨论。
出处 《广西园艺》 2005年第1期50-52,共3页 Guangxi Horticulture
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参考文献1

二级参考文献3

共引文献5

同被引文献74

引证文献5

二级引证文献18

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