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餐饮营销智者胜
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摘要
面对竞争不断加剧的餐饮市场,为了突出重围,异军突起,不同的酒店就需要根据各自不同的地域、不同的文化、不同的消费特点来研究和制定自身的营销策略,寻找目标顾客群体的共性特点和个性特点,选择适合于自己的营销渠道和营销模式。
作者
陈忠明
胡国建
出处
《中国烹饪》
2005年第1期46-47,共2页
Chinese Cuisine
关键词
营销渠道
目标顾客群
餐饮市场
消费特点
营销模式
营销策略
酒店
智者
寻找
自身
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
F719 [经济管理—产业经济]
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