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茄子单性结实的果实内可溶性糖、蛋白质含量变化的研究
被引量：
13
A Study on the Content Variation of Soluble Saccharide and Proteins in the Eggplant Parthenocarpy Fruit
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摘要
茄子单性结实品系D2在不授粉处理后的果实鲜重、果实纵横径均接近于授粉处理后生长的果实。果实内的蛋白质、可溶性糖含量的动态变化趋势与授粉果实相比也表现出较高的一致性。
作者
王静
张伟春
魏毓棠
何明
山春
机构地区
沈阳农业大学园艺学院
辽宁省农业科学院
出处
《辽宁农业科学》
2005年第1期38-39,共2页
Liaoning Agricultural Sciences
关键词
茄子
单性结实
果实发育
营养物质
分类号
S641.101 [农业科学—蔬菜学]
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