期刊文献+

恭禧健康 年年有鱼

下载PDF
导出
摘要 经科学考察,爱斯基摩人是世界上冠心病发病率最低的民族,糖尿病的患病率极低。科学家们认为,这是他们以食鱼肉为主的结果。日本是世界上著名的长寿之国,在众多长寿的因素之中,有一个十分重要的原因是日本人普遍喜欢吃鱼。一些著名的营养学家认为,鱼是日本人的长寿之友。
作者 高翔
出处 《饮食科学》 2001年第2期34-34,共1页 Diet Science
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部