食品中4种常用尼泊金酯的高效液相色谱法测定

目的 :建立一种同时测定食品中几种尼泊金酯类防腐剂的高效液相方法。方法 :流动相为乙腈 -水 ,梯度洗脱。结果 :各组分的容量因子、分离度合理 ,操作简单 ,稳定性好 ,精密度与回收率良好。结论 :方法能满足日常检验的需要。