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螃蟹的人工养殖
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摘要
螃蟹,也叫河蟹、毛蟹、田蟹、湖蟹。肉质细嫩鲜美.营养丰富.是餐桌上的佳肴.螃蟹还有较高的药用价值,具补虚劳、强筋骨、祛风湿等功技。特别适宜老、幼、病、弱人、食用,深受消费者欢迎。人工养殖螃蟹投资少、见效快,经济收入高,是农户致富的好门路。凡是有水源的河沟、池塘、山塘、稻田、水库等场所.
作者
郑卫军
机构地区
山东省东平县畜牧局
出处
《农技服务》
1994年第5期23-24,共2页
AGRICULTURAL TECHNOLOGY SERVICE
关键词
人工养殖
螃蟹
河蟹
稻田
山塘
肉质
毛蟹
虚劳
补虚
佳肴
分类号
S966.16 [农业科学—水产养殖]
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