对当前河南啤酒业发展的几点思考——访河南淦星啤酒集团董事长张铁山先生

21世纪，河南啤酒工业义步入了一个新阶段，河南省啤酒工业发展现状及前景究竟如何?笔者日前带着这个问题采访了河南金星啤酒集团有限公司董事长张铁山先生。张先生用企业家的眼光，站在战略的高度刈‘河南啤酒工业发展进行了深入、客观的分析，对如何促进河南啤酒正业发展提出了独到的见解，这对指导河南啤酒工业发展具有重要的现实意义。现将采访记录整理如下。