摘要
1991年3月25日邓州市彭桥乡供销社职工因聚餐而发生了一起旋毛虫病暴发流行,调查结果如下。一、流行病学资料 1991年3月25日邓州彭桥乡供销社24名职工聚餐,其中男9人,女15人。食谱中有一盘“春卷”和4盘凉菜。男职工饮白酒,女职工饮葡萄酒(个别亦饮少量白酒)。24人全部食了“春卷”和凉菜。于3~25d内13名女职工相继发病,而所有男的无一例发病。查看食堂一刀一案生熟不分。因发病较晚已无剩余食品检验。询问聚餐的24人均不知什么是旋毛虫病及如何预防。发病的13名女职工除1例不愿接受治疗外。
出处
《中国寄生虫病防治杂志》
CSCD
1993年第1期60-60,共1页
Chinese Journal of Parasitic Disease Control