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巨峰葡萄贮藏障碍分析及对策
被引量:
16
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摘要
近10年来巨峰葡萄在我国发展很快,产量已超过20万吨,尤其环渤海一带的气候地理条件十分有利于该品种生长,表现为穗形美观,着色好,果粒大,已成为目前商品价值较高的贮藏品种。由于该品种的生物学特性及主产区的气候条件影响,果实在贮藏中极易出现干梗、落粒现象,因此生产上迫切需要解决这一贮藏障碍。本文总结了多年多点试验结果及生产经验,从果实生物学特性。
作者
吕昌文
修德仁
马岩松
机构地区
天津市果品贮藏保鲜研究中心
沈阳农业大学食品科学系
出处
《天津农业科学》
CAS
1994年第3期8-11,共4页
Tianjin Agricultural Sciences
关键词
葡萄
巨峰葡萄
果实
贮藏
分类号
S663.109.3 [农业科学—果树学]
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天津农业科学
1994年 第3期
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