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冷饮企业练好内功从容应对

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摘要全国冷饮市场去年产销量将近1 60万吨,年销售额已达到230亿元人民币,每年还以10%以上的比例递增.目前,我国人均消费水平仅是欧洲人均消费水平的14.29%,美国人均消费水平的4.0%.这组数字里蕴藏的巨大商机正是4000多家冷饮厂商即便在惨烈的商战中搞得遍体鳞伤也要趋之若鹜的诱惑所在.

作者周卫疆

出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期32-36,共5页 Science and Technology of Food Industry

关键词内功企业消费水平冷饮市场 4000 产销量人民币销售额欧洲人美国人厂商商机

分类号 F275 [经济管理—企业管理] G852.11 [文化科学—民族体育]

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食品工业科技

2005年第4期

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