苦参中脂肪酸成分的研究

本文采用石油醚回流提取苦参中含脂肪酸的油脂,收率为0.53％。通过甲酯化后,用气质联用仪测定,与标准质谱核对,并以面积归一化法计算各组分的相对含量,共鉴定出20种脂肪酸。