粮食安全十问

Ten Uestions about Grain Safety

在研究“粮食安全”的问题时,一些说法被经常引用,甚至被当作研究问题的前提。例如,人均粮食占有量必须达到400公斤吗?粮食储备越多越好吗?发展畜牧业就必须消耗大量粮食吗?进口粮食就意味着“不能养活自己”?国际市场粮食贸易量就是2亿吨吗?我国增加粮食进口就会使世界粮价猛涨?等等。本文从国际比较的角度出发,对这些说法提出了质疑。