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张隆师傅勺中演义三国

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摘要 桃园结义、草船借箭、火烧赤壁、木牛流马,凡是读过古典名著《三国演义》的人都会对这些典故耳熟能详。而原西苑饭店烹饪大师张隆师傅却使它们变成了一款款美味佳肴的名称.让炒勺中颠出了文化味。
作者 左东黎
机构地区 本刊记者
出处 《中国食品》 2005年第14期50-51,共2页 China Food
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