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软荚豌豆及其大棚栽培技术
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摘要
软荚豌豆及其大棚栽培技术姚芳杰,孙业芝,许贵民,李羡宏(吉林农业大学园艺系)软荚豌豆是豌豆的一个变种,俗称荷兰豆。其嫩荚嫩粒爽脆清香,富含蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养物质,不但可炒食或做汤,还可供作速冻和罐制品原料,远销国内外。此外嫩梢嫩叶也被视...
作者
姚芳杰
孙业芝
许贵民
李羡宏
机构地区
吉林农业大学园艺系
出处
《吉林蔬菜》
1995年第1期24-25,共2页
关键词
豌豆
品种
软荚豌豆
塑料温室
栽培
分类号
S643.304 [农业科学—蔬菜学]
S626 [农业科学—园艺学]
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