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高等植物几丁酶研究进展 被引量:30

Advance in the Study on High Plant Chitinase
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摘要 几丁醇是一种分解聚N—乙酰胺基葡萄糖分子的糖苷酶,普遍存在于自然界。高等植物中,几丁酶虽然普遍存在,但迄今没有发现底物。因此,高等植物几丁酶的功能是个十分吸引人而又研究不多的问题。本文介绍高等植物几丁酶的分布、酶学性质,基因结构和可诱导性等研究结果。并介绍了几丁酶在植物抗真菌病中的作用的研究进展。
作者 张世明
出处 《植物生理学通讯》 CSCD 1989年第1期8-13,共6页 Plant Physiology Communications
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引证文献30

二级引证文献303

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