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全脂大豆的加工及其对肉用仔鸡的饲用价值 被引量:3

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摘要 全脂大豆是世界上公认的人类优质的食物来源,在人类食物组成中占有重要地位。不仅如此,全脂大豆还是动物良好的蛋白质补充饲料,同时也是良好的补充日粮脂肪和必需脂肪酸,提高日粮能量浓度的饲料。在动物饲养中,对于生长初期的幼龄动物、肉用仔鸡、高产蛋鸡和高产奶牛等。
作者 闵建华
出处 《饲料工业》 北大核心 1995年第2期12-15,共4页 Feed Industry
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