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啤酒发酵微机控制系统被引量：1

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摘要啤酒发酵微机控制系统岳德福，金浩然（黑龙江省生物制品二厂，１５０００１）一前言随着全国城乡人民生活水平的不断提高，市场对啤酒的需求量越来越大，这就无论在生产质量、数量、工艺等方面对酿造业的要求也越来越高，也就是说在保证市场供应的同时，必须以先进的生产...

作者岳德福金浩然

机构地区黑龙江省生物制品二厂

出处《酿酒》 CAS 1996年第1期33-34,共2页 Liquor Making

关键词啤酒发酵控制微机控制系统

分类号 TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程] TS261.3 [轻工技术与工程—发酵工程]

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参考文献1

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酿酒

1996年第1期

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