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造粒技术在保健食品生产领域中的应用荟萃
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摘要
目前应用于我国保健食品开发的造粒技术已具有一定水平,设备规模基本可满足颗粒化要求。造粒技术在应用过程中创造出多种不同的造粒方法。主要方法包括搅拌造粒法、沸腾造粒法、喷雾干燥造粒法、喷雾和分散迷雾法等方法。具体介绍如下:
出处
《中国粉体工业》
2005年第6期41-42,共2页
China Powder Industry
关键词
保健食品开发
造粒技术
应用
食品生产
喷雾干燥
造粒法
造粒方法
颗粒化
可满足
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TQ441.41 [化学工程—化学肥料工业]
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2005年 第6期
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