摘要
介绍了近10年来中药污染黄曲霉毒素检测概况,早期研究主要采用TLC和ELISA法均发现部分中药污染了黄曲霉素,但实验报告结果差异很大,而且尚未形成公认的标准方法。评述了TLC、ELISA和IAC-衍生化HPLC荧光检测法。认为ELISA法可能发展成为样品的快速检测方法,而IAC-HPLC检测法是最有前途的方法,目前国内外在食品检测中采用的多种衍生物方法均可引入用于中药检测。
出处
《中草药》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第3期463-466,共4页
Chinese Traditional and Herbal Drugs
基金
国家"十五"重大科技专项"创新药物和中药现代化"-中药质量保证技术平台(2001BA701A57)。
关键词
中药
黄曲霉毒素
检测
Chinese materia medicia
aflatoxin
determination
