液压法榨取火麻仁油的研究

目的研究液压法榨取火麻仁有效组分脂肪油的最佳条件。方法采用正交设计方法,以榨取压力、榨取温度2个因素,每个因素选取3个水平进行实验。结果最佳榨取条件是:压力50 MPa,温度80℃,时间40m in。结论该工艺简便、可行,出油率高。