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大学生铝和钙摄入水平及相互关系的研究 被引量:1

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摘要 采用ICP-AES法测定了40名大学生膳食中铝、钙摄入水平及头发含量,结果男、女生铝的平均摄入量分别为33.29、16.06g/日,其中含铝食品添加剂的面制食品是膳食铝的最主要来源。钙的摄入量分别为547.27、450.05mg/日,建议增加富含钙食品的摄入。相关分析结果表明,铝摄入量与发钙、钙摄入量与发铝之间均存在负相关,提示铝与钙之间可能存在着相互影响。
出处 《中国校医》 1996年第1期11-13,共3页 Chinese Journal of School Doctor
  • 相关文献

参考文献5

二级参考文献3

  • 1任大林,天津医学院学报,1991年,4卷,4页
  • 2刘凤贞,阎金录.环境铝的生物学作用研究近况[J]环境与健康杂志,1987(06).
  • 3刘凤贞,于德奎,吕严,徐格晟,黄国伟.国人铝日允许摄入量的初步研究[J].环境与健康杂志,1991,8(2):49-54. 被引量:31

共引文献197

同被引文献34

引证文献1

二级引证文献13

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