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巨峰葡萄品质下降的原因及防止措施

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摘要 巨峰葡萄品质下降的原因及防止措施李森(江苏宿迁市葡萄酒厂园艺科)巨峰葡萄是目前主要栽培的鲜食葡萄品种之一。该果实成熟时果穗上的果粒应着色一致,粒重10~14克,紫黑色,果粉多,汁多有肉囊,味甜酸,有草霉香味。但是近年来,巨峰葡萄浆果的品质普遍下降,有...
作者 李森 陈昆熙
出处 《农牧产品开发》 1996年第4期28-29,共2页 Agriculture Products Development
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