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发酵法生产辅酶Q_(10)的研究进展 被引量：12

Advances in Coenzyme Q_(10) Production by Microbial Fermentation
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摘要 微生物发酵法生产辅酶Q10因其具有生物活性高、没有原材料的限制并实现了产业化等优点而受到国内外学者的关注。该文概述菌株选育及代谢调节工艺优化等方面的研究进展。 The biosynthesis of coenzyme Q10 by microbial fermentation is now being focused by researchers all over the world due to its high bioactivity and becauce of no restriction in source material. Here a brief review about screening of production strains and optimization of microbial fermentation conditions is given.
作者 韩少英 窦洁 周长林
机构地区 中国药科大学生命科学与技术学院
出处 《药物生物技术》 CAS CSCD 2006年第3期227-232,共6页 Pharmaceutical Biotechnology
关键词 辅酶Q10 微生物发酵 代谢调节 育种 Coenzyme Q10, Microbial fermentation, Metabolite, Breeding
分类号 TQ92 [轻工技术与工程—发酵工程]
  • 相关文献

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共引文献76

同被引文献159

引证文献12

二级引证文献51

药物生物技术
2006年 第3期

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