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夏季温室栽培草菇技术

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摘要 <正> 草菇在植物分类学上隶属于真菌门.担子菌纲,伞菌目、鹅膏科,苞脚菇属。是一种高温型食用菌.其菇肉肥嫩,味道鲜美.营养丰富.尤其是维生素C含量高(每百克鲜菇中含158.44~206·27毫克). 近几年来.各地城郊发展了不少玻璃温室用于蔬菜生产.
出处 《长江蔬菜》 北大核心 1990年第5期37-38,共2页 Journal of Changjiang Vegetables
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