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现代提取分析技术在黄酮类化合物中的应用
被引量:
35
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摘要
本文主要综述了黄酮类化合物的提取分析方法。重点介绍了超临界萃取技术、超声波、微波等现代提取方法以及分光光度法、薄层色谱法、高效液相色谱分析方法。
作者
李莉
刘成梅
田建文
李俶
刘伟
机构地区
南昌大学食品工程教育部重点实验室
宁夏科技厅
出处
《江西食品工业》
2006年第4期42-44,共3页
Jiangxi Food Industry
关键词
黄酮类
超临界萃取
分光光度法
高效液相色谱法
分类号
TQ028.32 [化学工程]
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