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中国城镇居民乳品消费的影响因素分析 被引量:21

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摘要 本文运用1994-2004年的省际面板数据,实证分析了影响中国乳品消费支出的因素。结果表明,消费习惯、收入水平、奶类产量、批发零售业发展状况对乳品的消费支出有显著的正向影响;人口出生率的下降、替代品价格的上涨会降低乳品的消费支出。
机构地区 南京农业大学
出处 《工业技术经济》 北大核心 2007年第2期125-128,共4页 Journal of Industrial Technological Economics
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参考文献6

二级参考文献16

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共引文献436

同被引文献153

引证文献21

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