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莫使期酒也变味
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摘要
据考证,我国也有悠久的葡萄酒酿酒历史。但一个不争的事实是,现代意义上的葡萄酒完全是一个舶来品,这正如远在宋朝我们的蹴鞠就风行朝野,但现代意义上的足球鼻祖是英格兰一样。于是,我们需要引进,需要借鉴,需要与国际接轨。鲁迅先生在“五四”运动时就提出了“拿来”主义,意思是区别于“全盘西化”,有选择地拿,
作者
若兮(特约观察)
出处
《糖烟酒周刊》
2007年第29期28-28,共1页
Food Weekly
关键词
酿酒历史
变味
葡萄酒
舶来品
英格兰
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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糖烟酒周刊
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