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京城宅院私房菜

THE PRIVATE DISHES IN BEIJING

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摘要有头有脸；钱程似锦；私家辽参冻；花开富贵；鲍香八爪鱼。

作者曹国红（制作）

出处《餐饮世界》 2008年第1期60-62,共3页 World Cuisine

关键词私房菜有头有脸钱程似锦私家辽参冻花开富贵原料制作方法

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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