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小小豆芽功用大
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摘要
说到豆芽菜.大家马上就会想到黄豆芽、绿豆芽.其实豆芽菜的种类很多.黄豆、绿豆、黑豆、蚕豆、豌豆等豆类经过发芽而生的芽菜都可称为“豆芽菜”,只不过我们最常见的是绿豆芽和黄豆芽而已。
作者
秦雨
出处
《中老年保健》
2008年第3期28-29,共2页
关键词
黄豆芽
豆芽菜
绿豆芽
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R155.54 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中老年保健
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