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碳源和氮源对金针菇菌丝体生物量及多糖产量的影响
被引量：
4
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摘要
本实验研究了10种碳源和9种氮源对金针菇菌丝体生物量及多糖产量的影响。结果表明,最佳碳源为葡萄糖,最佳氮源为麸皮,最佳碳氮源配比为玉米淀粉3.0%,葡萄糖2.0%,麸皮2.0%,蛋白胨0.5%。
作者
金月波
任一英
矫天育
机构地区
辽宁农业职业技术学院
出处
《辽宁农业职业技术学院学报》
2008年第3期1-2,共2页
Journal of Liaoning Agricultural Technical College
关键词
金针菇
碳源
氮源
生物量
多糖产量
分类号
Q949.329 [生物学—植物学]
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