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花卉淡季生产食用香味切花的栽培技术
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摘要
目前花卉淡季食用香味切花产业已成为具有广阔前景及发展潜力的新兴产业,特别是元旦、春节前后食用香味切花特别畅销,价格也较一般切花高的多。人们买几枝带回家插在花瓶里用水养着,既可观赏又能释放香味改善环境还可做多种食用,汤、炒、凉调、做馅、做糕点、熬稀饭、饮茶等,尤其是餐宴上配用,色味俱佳、营养丰富并有开脾健胃、增强人体健康等功能,颇受人们欢迎。
出处
《吉林蔬菜》
2008年第4期73-73,共1页
关键词
切花
香味
食用
栽培技术
淡季
花卉
生产
新兴产业
分类号
S685.12 [农业科学—观赏园艺]
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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吉林蔬菜
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