廉价粮食时代终结与粮价管制政策探讨

（一）世界粮价普遍上涨引发对粮食危机与通货膨胀担忧 当前，世界主要产粮大国要么纷纷猛烈提高粮价，要么干脆限制粮食出口。国际粮价出现普遍暴涨局面。其实，国际粮价从2000年出现了加速上扬的趋势。从2000年至今，国际小麦价格涨幅已超过三倍，棉花和大米的价格上涨也超过了两倍。联合国粮食及相关农业组织的综合数据显示，受需求增加、油价上涨和全球变暖等因素影响，全球食品价格2007年相对于上一年飙升了40％。联合国粮农组织预测，2007—2008年度全球谷物产量21．1亿吨左右，但年度消费量将达到21亿吨。全球粮食库存消费比已低于20％，为30年来最低值。