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齐抓共管保障水产品质量安全
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摘要
水产品质量关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,也关系到渔业自身的持续健康发展。在新的历史时期,如何提高水产品的质量,保证水产品食品安全是水产工作者面临的新任务。
作者
蒋明健
梅会清
唐敏
杜诗劼
机构地区
重庆市水产技术推广站
出处
《重庆水产》
2008年第2期15-16,共2页
CHONGQING FISHERIES
关键词
水产品质量安全
齐抓共管
保障
持续健康发展
生命安全
身体健康
人民群众
食品安全
分类号
F326.4 [经济管理—产业经济]
U471.21 [机械工程—车辆工程]
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重庆水产
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