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不同比例小麦日粮添加木聚糖酶对肉鸡生产性能的影响 被引量：2

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摘要 小麦是一种品质较好的能量饲料原料．小麦作为饲料的优点是其蛋白质和赖氨酸含量比玉米高30％～50％，与家畜生长发育密切相关的烟酸含量是玉米的2倍多，Ca、P、蛋氨酸和胱氨酸的含量也比玉米高，但代谢能是玉米的90％左右（NRC，1994），叶黄素、生物素的含量比较低。利用氨基酸平衡原理。用小麦替代部分玉米和豆饼饲喂家禽，可减少蛋白质饲料的用量．降低饲料成本，还可增加禽肉的脂肪硬度．改善胴体品质。
作者 鲍淑青 王敏 杜红方 周镇锋
机构地区 广东溢多利生物科技股份有限公司
出处 《饲料工业》 2008年第22期34-37,共4页 Feed Industry
关键词 肉鸡生产性能 小麦 木聚糖酶 日粮添加 蛋白质饲料 比例 饲料原料 胴体品质
分类号 S816.7 [农业科学—饲料科学] S512.1 [农业科学—作物学]
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参考文献8

二级参考文献12

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引证文献2

二级引证文献5

饲料工业
2008年 第22期

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