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香烤牛排
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摘要
1.牛排放入盘中用盐和黑胡椒碎调味，待用。 2.将蒜碎、迷迭香碎、油浸干番茄碎和孜然碎放入一个较大的沙拉碗中混合均匀，然后放入软化了的黄油，用木勺不停地搅拌，直至完全搅匀。
出处
《中外食品工业（贝太厨房）》
2008年第12期81-81,共1页
Sino-foreign Food Industry
关键词
牛排
混合均匀
烤
黑胡椒
迷迭香
调味
沙拉
油浸
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中外食品工业（贝太厨房）
2008年 第12期
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