鸭饲料代谢能的研究

加拿大学者Sihbald IR于1976年首次提出测定鸡饲料真代谢能(TME)值的生物学试验法(简称TME法).由于TME法具有简便、快速.费用不多而且可加性和再现性均好等特点,很快就在家禽饲料代谢能的评定领域引起国内外学者极大兴趣.Liskuski等人于1978年将TME法用于鸡饲料氨基酸利用率的测定,直至将该法扩展到脂肪及矿物质营养价值的评定,形成了一个较为完整的体系.但这些只是用于鸡饲料营养价值的评定,关于鸭饲料代谢能测定方法还在探讨中,国内外学者一般都是参照鸡代谢试验设计用于测定鸭饲料代谢能,结果很不一致,主要有三种不同观点:(1)用鸭测得的表观代谢能值高于鸡的,而真代谢能值相同;(2)用鸭测得的表观代谢能值低于鸡的,而真代谢能值相同;(3)用鸭测得的代谢能值高于鸡的.