出处
《青海草业》
1998年第4期28-30,共3页
Qinghai Prataculture
参考文献10
-
1食用菌的药用价值[J]中国食用菌,1998(01).
-
2季晖,潘维新,孙备.富锗金菇对小鼠的免疫增强作用及毒性研究[J].营养学报,1994,16(3):332-335. 被引量：10
-
3柯丽霞,杨庆尧.金针菇中的抗肿瘤物质[J].中国食用菌,1993,12(5):5-6. 被引量：11
-
4文镜,陈文,王津,金宗濂.金针菇抗疲劳的实验研究[J]营养学报,1993(01).
-
5黄年来.亚洲地区的食用菌发展现状[J]食用菌,1992(05).
-
6闵三弟,臧珍娣.金针菇抗癌有效成分研究进展[J].食用菌,1992,14(5):44-44. 被引量：23
-
7莫宝庆,马凤楼.富锌金针菇中锌生物利用的研究[J].营养学报,1990,12(4):378-382. 被引量：17
-
8郑立明,曾长华,张长琳,蒋明宝.金针菇口服液对果蝇和家蝇寿命的影响[J].中国食用菌,1990,9(3):7-8. 被引量：16
-
9陶名勋.食用菌的化学成分[J]中国食用菌,1988(05).
-
10曾长华,倪宗耀.食用菌深加工(连载)[J].中国食用菌,1989(2):40-41. 被引量：6
共引文献69
-
1沈文英,陈祖校.钙锌在鸡腿菇菌丝体中的富集及其生长的影响[J].绍兴文理学院学报,2001(9):57-60. 被引量：8
-
2韩伟.蘑菇速冻工艺[J].保鲜与加工,2004,4(5):28-29. 被引量：5
-
3罗璠,王忠彦.真菌有效成分的研究[J].四川食品与发酵,2004,40(3):42-44.
-
4韩伟,吉泰.金针菇速冻工艺[J].冷饮与速冻食品工业,2004,10(3):14-16. 被引量：1
-
5赵顺起,孟繁珍,高燕华,张百芳,王绍明,周武林,姜清林.我国食用菌的药用研究[J].生物技术,1993,3(3):9-11. 被引量：13
-
6季晖,潘维新,孙备.富锗金菇对小鼠的免疫增强作用及毒性研究[J].营养学报,1994,16(3):332-335. 被引量：10
-
7冯昆,张东杰,张涧铮,杨莹,王贺祥.凝固型金针菇酸奶的研制[J].饮料工业,2005,8(3):31-33. 被引量：8
-
8秦小明,余娟,宁恩创,林华娟.金针菇子实体多糖成分的初步研究[J].食用菌学报,2005,12(2):27-31. 被引量：20
-
9魏华,谢俊杰,吴凌伟,付金衡,范青生.金针菇富锌培养及产品研制[J].南昌大学学报（理科版）,1995,19(4):385-389. 被引量：5
-
10魏华,谢俊杰,吴凌伟,付金衡,范青生.金针菇的营养保健作用[J].食用菌学报,1995,2(1):59-64. 被引量：34
同被引文献67
-
1何佳,赵启美,赵顺才.金针菇挂面的研制[J].食品科技,2004,29(9):73-74. 被引量：8
-
2于荣利,秦旭升,宋凤菊.金针菇研究概况[J].食用菌学报,2004,11(4):63-68. 被引量：63
-
3贾联盟,刘柳,董群,方积年.猴头菇子实体中的主要多糖成分[J].中草药,2005,36(1):10-12. 被引量：18
-
4危贵茂,钟卫民,袁诚,李建平.金针菇火腿肠的研制[J].肉类工业,2005(1):16-18. 被引量：15
-
5柯丽霞,杨庆尧.金针菇中的抗肿瘤物质[J].中国食用菌,1993,12(5):5-6. 被引量：11
-
6吴素萍.金针菇、甘草保健饮料的研制[J].食品工业,2005,26(2):21-22. 被引量：3
-
7阮海星,张卫国,付家华,马毛弟.香菇多糖及营养成分分析[J].微量元素与健康研究,2005,22(2):35-36. 被引量：48
-
8邱江匀,杨亚玲,杨国荣,林强,周强.鱼腥草中总黄酮提取及其抗过敏活性的研究[J].云南大学学报（自然科学版）,2005,27(3):239-244. 被引量：25
-
9李月梅.食用菌的功能成分与保健功效[J].食品科学,2005,26(8):517-521. 被引量：94
-
10杨柏森.关于保健酒瓶装后的沉淀探讨与处理方法[J].酿酒,2005,32(5):69-70. 被引量：6
引证文献6
-
1左蕾蕾,曾里,曾凡骏.一种提高免疫力的三菇保健酒的研制[J].酿酒,2011,38(2):74-76. 被引量：12
-
2王小丹,魏微,朱丹丽.低温型金针菇栽培技术[J].内江师范学院学报,2011,26(B07):185-186. 被引量：2
-
3唐华丽,王兆丹,杨帆.木瓜金针菇复合饮料的研制[J].包装与食品机械,2013,31(2):6-8. 被引量：4
-
4孙传博,姜明,张云野.金针菇食用及药用价值概述[J].宁夏农林科技,2015,56(11):80-82. 被引量：9
-
5马琼.金针菇深层发酵培养基的优化[J].中国酿造,2008,27(8X):47-49.
-
6孙春艳,郭颖.金针菇菌体蛋白的制备及其对有氧运动抗疲劳功能[J].中国食用菌,2019,0(8):36-38. 被引量：2
二级引证文献29
-
1黎勇,张楠.《食用菌栽培学》实践教学模式改革[J].内江师范学院学报,2013,28(6):83-87. 被引量：4
-
2吕德平,王婷婷,陈旭.食用菌饮料研究进展[J].中国食用菌,2013,32(4):1-3. 被引量：9
-
3刘利.食用菌复合功能饮料的研发现状及趋势[J].食品科技,2013,38(12):110-114. 被引量：13
-
4杨洋,高航.清爽型玫瑰花乳饮料的研制[J].包装与食品机械,2014,32(6):22-25. 被引量：3
-
5张梅.香菇复合功能饮料的研究进展及市场开发[J].食品研究与开发,2015,36(15):147-150. 被引量：5
-
6纪伟,唐宁,赵端,张边江.猴头菇的药理作用及栽培与应用[J].基因组学与应用生物学,2016,35(5):1252-1257. 被引量：24
-
7王洪,罗惠波,黄治国,周平,冯兴垚.我国配制酒沉淀形成原因及处理方法研究进展[J].中国酿造,2016,35(8):9-12. 被引量：12
-
8李沁娅,孙宝国,郑福平,黄明泉,孙金沅,孙啸涛,李贺贺.11种保健酒中游离氨基酸的比较分析[J].酿酒科技,2016(9):38-42. 被引量：6
-
9吴莹莹,鲍大鹏,王瑞娟,陈洪雨,王红梅.6种市售工厂化栽培金针菇的氨基酸组成及蛋白质营养评价[J].食品科学,2018,39(10):263-268. 被引量：64
-
10郭梁,刘国强,徐伟良,李春冬.猴头菇药用价值和产品开发的研究进展[J].食用菌,2018,40(6):1-4. 被引量：8
-
1何开森.玉米也是抗衰老之王——长寿饮食就在身边[J].中华养生保健,2003,0(5):27-27.
-
2陈雪寒.防癌抗癌香菇膳[J].药膳食疗,2003(7):26-26.
-
3魏华,谢俊杰,吴凌伟,付金衡,范青生.金针菇营养保健作用[J].天然产物研究与开发,1997,9(2):92-97. 被引量：34
-
4耿立萍.富锗功能性冷饮食品的研制[J].冷饮与速冻食品工业,1996,2(2):1-3.
-
5何艳贞,魏秀生,徐竟麟.富锗种芽的研究[J].微量元素与健康研究,1992(2):39-40. 被引量：1
-
6段耀奎,曹文华,周欣,李金国,赵晓光,王庆宝.硒镉对裸鼠人肝癌细胞的协同影响作用[J].泰山医学院学报,2005,26(6):509-511.
-
7彭梅,张振东,杨娟.14种多糖对小鼠S_(180)肉瘤抑制活性筛选[J].山地农业生物学报,2011,30(1):56-59. 被引量：19
-
8周昌艳,唐庆九,白韵琴,杨焱,贾薇.灵芝康泰粉剂抑制肿瘤的作用及其安全性研究[J].食用菌学报,2001,8(4):33-37.
-
9王关林,岳静,苏冬霞,方宏筠.甘薯花青苷色素的抗氧化活性及抑肿瘤作用研究[J].营养学报,2006,28(1):71-74. 被引量：67
-
10程启媛,徐军,杨小迪,陈兴智,孙新.弓形虫Prugniaud株诱导的对小鼠黑色素瘤抑制作用的体内实验研究[J].热带病与寄生虫学,2009,7(1):13-16. 被引量：3
;
