常见果蔬的营养禁忌

水果和蔬菜不仅能帮我们战胜疾病,含有各种维他命成份,有时也会带来害处。因此。我们必须了解它们对人体肝、肾是否有益。蘑菇不好消化,因此在患消化系统疾病、肝肾有病时忌吃。芥菜和辣椒对肾有害。无花果、菠菜、酸模和大黄含草酸,和钙一起组成不能吸收的不溶解物。如吃了这类食物,再喝多了水,易得肾结石。白菜汁特别具有利胆作用。