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江湖路上新菜点
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摘要
时下，流行的江湖菜，以其浓郁的乡土气息，张扬粗犷的成菜风格，博得了都市里无数食客的欢迎。
作者
李大勇
胡健
曹慧云
刘永全
李平先
机构地区
崇州市琴鹤苑度假村
出处
《四川烹饪》
2009年第6期62-64,共3页
Sichuan Cuisine
关键词
创新菜点
江湖菜
乡土气息
食客
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
TS972.182 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
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