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不一样的饲养 不一样的品质——天津农垦乳酸猪生态养殖场见闻
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摘要
牛羊肉涮着吃这已是常识了,可是猪肉能涮着吃却有些前所未闻。由天津农垦康嘉生态养殖有限公司饲养的生猪加工而成的“彼特博”牌乳酸猪肉因其肉质鲜嫩,就可以涮着吃,而且回味飘香,被消费者称为绿色、健康、安全的肉中精品。目前“彼特博”牌乳酸猪肉以普通猪肉价格的三倍、即每公斤60元的销售价格,畅销天津、北京、苏州等大城市的华润、易初莲花、百盛、乐购、沃尔玛等超市和高档社区的卖场,今年春节期间就卖出了3万公斤。
作者
李广禾
机构地区
天津市农垦集团总公司
出处
《中国农垦》
2009年第6期61-61,共1页
China State Farm
关键词
生态养殖
猪肉
乳酸
天津
饲养
农垦
养殖场
品质
分类号
S966.16 [农业科学—水产养殖]
TS251.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中国农垦
2009年 第6期
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